กระเพราอกไก่+ยอดฝักแม้วผัดมันหอย+ไข่ทอดชะอม

Name: กระเพราอกไก่+ยอดฝักแม้วผัดมันหอย+ไข่ทอดชะอม
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Ingredients: อกไก่ 1ชิ้น; ไข่ไก่ 2ฟอง; ยอดฝักแม้ว 1กรัม; ยอดชะอม 1กรัม; น้ำมันพืช; พริก+กระเทียม โขลกเข้ากัน; น้ำมันหอย; น้ำปลา; น้ำตาล; ผงปรุงรส; มะเขือเทศ 2ลูก

Nittaya Simma

Homework

เมนูล้างตู้เย็น😅 จะเยอะๆหน่อย

1 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย

ส่วนผสม

อกไก่1ชิ้น
ไข่ไก่2ฟอง
ยอดฝักแม้ว1กรัม
ยอดชะอม1กรัม
น้ำมันพืช
พริก+กระเทียมโขลกเข้ากัน
น้ำมันหอย
น้ำปลา
น้ำตาล
ผงปรุงรส
มะเขือเทศ2ลูก

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 40 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง

ขั้นตอนการทำกระเพราอกไก่ 1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอเดือดใส่พริก+กระเทียม 2.ใส่อกไก่ผัดจนอกไก่สุกสีขาว 3.ใส่ผักแครอท หัวหอมใหญ่ 4.ปรุงรสตามใจชอบ 5.ตบท้ายด้วยใบกระเพรา ขั้นตอนการทำไข่ทอดชะอม 1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอเดือด 2.ตีไข่ใส่ชามให้เข้ากัน 3.ใส่ชะอมปรุงรส 4.ทอดจนเหลืองหอม ขั้นตอนการทำ ผัดยอดฝักแม้วใส่น้ำมันหอย 1.ตั้งกระทะรอเดือดใส่พริกกระเทียมที่โขลกไว้เข้ากัน 2.ใส่น้ำมันหอยใส่เครื่องปรุงรส 3.ใส่ยอดฝักแม้วผัดให้เข้ากัน ขั้นตอนการจัดจาน 1.ข้าวสวย1ถ้วย 2.มะเขือเทศเอาไปทอดจัดบนข้าว😅 (เพื่ออะไรก็ไม่เข้าใจก่อนมันจะเน่าทิ้ง)🤪 3.ไข่ทอดชะอมหั่นพอดีคำ 4.ผัดยอดฝักแม้วน้ำมันหอย 5.กระเพราอกไก่ จันจานพร้อมเสริฟคร้าาา

แท็ก

เผยแพร่: 15/09/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!

เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้