อ่าน 2.7k ครั้ง
ปลาซาบะเเดดเดียว
Homeworkทานกับข้าวสวยพริกน้ำปลาก็ได้ค่ะ
5 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3คน
- ปลาซาบะ3ตัว
- เกลือสมุทร2ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า500cc
- น้ำมันพืช300cc
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ล้างปลาเอาเครื่องในออก ผ่าครึ่ง นำไปแช่เกลือ20นาที
- นำไปนึ่ง ไฟกลาง30นาที
- นึ่งเสร็จพาไปตากแดด 1ชั่วโมง
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำปลาลงทอดไฟแรง พอสีตามภาพ ตักขึ้นได้เรย พร้อมทาน รสชาติอร่อยพอๆกับปลาทูเรยค่ะ
1
2
3
4
เผยแพร่: 30/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
June Called Love
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ก็ประมาณ1เดือนค่ะแช่ช่องแช่แข็งไว้
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ทำแดดเดียวแล้วเก็บได้นานหรอคะ พึ่งรู้
doughbelle
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
แบบนี้เก็บได้นานเลยค่ะ
