อ่าน 1.2k ครั้ง
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
Homework
ทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้ม
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- เนื้อสะโพกไก่1ชิ้นใหญ่
- เม็ดมะม่วงหิมพาน1กำมือ
- พริกหวานครึ่งถ้วย
- พริกแห้งทอด
- น้ำมันหอย1ชต
- ซีอิ้วขาว1ชต
- น้ำตาลทราย1/2ชต
- น้ำมันงา1/2ชต
- ผงปรุงรสคนอร์รสไก่1/2ชช
- แป้งทอดกรอบ
- กระเทียมสับ2กลีบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- หั่นสะโพกไก่เป็นชิ้นเต๋า คลุกผงปรุงรสคนอร์ คลุกแป้งทอดกรอบ
- นำไปทอดจนสุกเหลืองกรอบ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันผัดกระเทียมสับให้หอม ใส่พริกหวาน
- ปรุงรสน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย น้ำมันงา
- ใส่ไก่ที่ทอดไว้คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วจึงโรยเม็ดมะม่วงหิมพาน
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 21/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น