- •
- •
- •
อ่าน 2.1k ครั้ง
ต้มยำปลาทูน้ำใส
Homeworkต้มยำปลาทูหากินง่ายวัตถุดิบหาง่ายบางคนคิดว่าทำยากสำหรับเราแล้วมันเพียงต้มและปรุงรสเท่านั้น ลองทำดูนะคะอร่อยชัวร์ ข้าวสวยร้อนๆ ไข่เจียวพร้อมไม๊ 😋
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2คน
- ปลาทู4 ตัว
- ข่า1หัว
- ตะไคร้2 หัว
- เห็ดรวม1แพ็ค
- น้ำมะขามเปียกขวดสำเร็จรูป1 ทัพพี
- น้ำมะนาว1ลูก
- น้ำปลา1ทัพพี
- หอมใหญ่ครึ่งหัว
- ใบมะกรูด10 ใบ
- พริกแดง3 เม็ด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ไปขุดข่าตระไคร้ปลูกเองขึ้นมา ตะไคร้2 หัว ข่า1หัว ล้างและทุกหันเตรียมเอาไว้ต้มน้ำให้เดือดและใส่ลงไป
- ปลาทูไทย หรือจะใส่ปลาทูอะไรก็ได้นะ ล้างเตรียมเอาไว้พอน้ำเดือดแล้วลงไปต่อจากข่าตะไคร้เลย
- เห็ดรวมล้างให้สะอาด
- พอน้ำเดือดตักไขลอยๆออก และใส่เห็ดรวมต้มต่อลงไปโลด ถ้ามีหอมใหญ่ใส่เลยครึ่งหัวตอนนี้
- สุดท้ายใส่พริกและมะนาว น้ำมะขามเปียกน้ำปลา พริก ใบมะกรูด ลงไป
1
2
3
4
5
แท็ก
เผยแพร่: 30/12/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
