อ่าน 6.2k ครั้ง
ผัดเปรี้ยวหวานหมูแตงกวา
Homeworkทานกับข้าวสวยหุงแฉะๆกับพริกน้ำปลาจะอร่อยมาก
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3 ท่าน
- เนื้อหมู500 กรัม
- แตงกวาเล็ก7 ลูก
- มะเขือเทศ5 ลูก
- กระเทียมไทย5 กลีบ
- น้ำมันพืช3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา2 ช้อนชา
- น้ำตาล1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส2 ช้อนชา
- ผงปรุงรส1 ช้อนชา
- น้ำมันหอย3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดหน่อยเจียวกระเทียมให้หอม พอกระเทียมเหลืองแล้วใส่หมูลงไปปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล ผงปรุงรส ซอสปรุงรส สูตรนี้ใส่มะเขือเทศลงไปพร้อมเลยจะทำให้มะเขือเทศละลายเป็นน้ำซอสมะเขือเทศ ปรุงรสออกเปรี้ยวๆหวานๆใส่แตงกวาลงไปผัดนิดหน่อยพอกรอบๆใส่ซอสน้ำมันหอยเพื่อความกลมกล่ม เสิร์ฟพร้อมพริกน้ำปลา ข้าวสวยหุงเเฉะๆอร่อยมาก
1
เผยแพร่: 05/11/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
