อ่าน 778 ครั้ง
กระเพราะเห็ดฟาง #มังสวิรัติทุกวันพุธ

กระเพราะเห็ดฟาง เมนูง่ายๆ ที่สามารถทำได้ แม้กระทั่งคนทำอาหารไม่เป็น😍😍
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- เห็ดฟาง300 กรัม
- พริกขี้หนูสวน5-6 เม็ด
- พริกชี้ฟ้า2-3 ชิ้น
- ใบกระเพรา1 ต้น
- กระเทียม3-5 เม็ด
- ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย1/5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล0.5 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่2 ฟอง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ล้างผักทุกชนิด ทำความสะอาดเห็นฟาง อย่าแช่น้ำไว้นาน
- หั่นเห็ดฟางขนาดตามใจชอบ
- หั่นพริก ปอกกระเทียม หั่นพริกชี้ฟ้าตามใจชอบ
- โอใช้วิธีการตำพริกแบบไม่ละเอียดมากค่ะ
- ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำพริกและกระเทียมที่ตำลงไปผัดก่อนค่ะ
- ใส่เห็ดฟางลงไป พร้อมใบกระเพราะ รอสักพักค่อยใส่พริกชี้ฟ้าลงไปค่ะ
- ใส่น้ำตาลทราย ครึ่งช้อนโต๊ะค่ะ (แต่งเติมความหวานตามใจชอบนะคะ 5555 เน้นเครื่องปรุงมากกก)
- ใส่น้ำมันหอย 1.5 ช้อนโต๊ะค่ะ (ชอบรสเค็มข้นค่ะ 5555)
- ใส่ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะค่ะ
- อยู่ดีๆก็อยากใส่ไข่ 55555 งง (ถ้าใครไม่ชอบข้ามขั้นตอนนี้ไปเถอะค่าาา 555555)
- เป็นอันเสร็จจ้าาาา ตักใส่จาน รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆๆเลยค่ะ (ไหนข้าวอยู่ไหน 555 ข้าวอยู่ไหน🍚🍚)
- น่ากินมั๊ยละะะ กระเพราะเห็นฟาง สำหรับคนที่ต้องการละเว้นเนื้อสัตว์นะคะ โอจะทานมังสวิรัติทุกวันพุธค่ะ 😊😊
- น่ากินมั๊ยละะะ กระเพราะเห็นฟาง สำหรับคนที่ต้องการละเว้นเนื้อสัตว์นะคะ โอจะทานมังสวิรัติทุกวันพุธค่ะ 😊😊
- ทานให้อร่อยนะคะ ☺☺🍚🍴
1
อย่าแช่เห็นฟางไว้นาน เปิดน้ำล้างใช้นิ้งมือถูเบาๆ

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

เผยแพร่: 13/01/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น