อ่าน 7.1k ครั้ง
ผัดผักรวมมิตร5สีดีต่อใจ
Homeworkเมนูผัดผักรวมมิตร5สีดีต่อใจ เป็นการนำผักที่มีประโยชน์ทั้ง5สี ได้แก่ สีเหลืองจากข้าวโพดอ่อน และดอกกะหล่ำ สีเขียวจากบล็อกเคอรี่ และกะหล่ำปลี สีม่วงจากกะหล่ำปลีม่วง สีส้มจากแครอท และสีแดงจากมะเขือเทศ ซึ่งผักทุกชนิดล้วนมีกากใยสูง และมีวิตามินและเกลือแร่มาก
1 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- เนื้อไก่100 กรัม
- ดอกกะหล่ำ
- บร็อกเคอรี่
- แครอท
- กะหล่ำปลีเขียว/ม่วง
- ข้าวโพดอ่อน
- เห็ดหอมสด/เห็ดญี่ปุ่น
- มะเขือเทศ
- คนอร์ซอสข้นปรุงรส รสไก่1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย2ช้อนชา
- น้ำเปล่า2ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ1ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช3ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมส่วนผสมทั้งหมด
- เทน้ำมันใส่กระทะและใส่กระเทียมสับลงไปเจียวจนหอม
- ใส่ไก่ลงไปผัด
- ผัดด้วยไฟปานกลางรอจนไก่สุก
- ใส่ผักลงไปผัดโดยเรียงลำดับการใส่จากผักที่สุกยาก ได้แก่ แครอท ดอกกะหล่ำ บล็อกเคอรี่และข้าวโพดอ่อน ผัดสัก5นาที แล้วใส่กะหล่ำปลี เห็ดตามลงไป และใส่มะเขือเทศเป็นลำดับสุดท้าย
- ปรุงรสด้วยคนอร์ซอสข้นปรุงรส รสไก่ น้ำตาลทรายและน้ำเปล่าเล็กน้อย
- ผัดจนสุกเข้ากัน
- กใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ
1

2

3

4

5
เปิดไฟแรงและอย่าผัดนานเกินไป

6

7

8

เผยแพร่: 05/07/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้


























