อ่าน 1.3k ครั้ง
มะระหวานผัดไข่🍽
Homework
#ไม่ขมเล้ยยย
#เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี
1 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
- มะระหวาน1 ลูก
- หมูบด1 ชต
- กุ้งแห้วแช่น้ำ1 ชต
- เห็ดหอมแช่น้ำ3-4 หัว
- น้ำมันหอย2 ชต
- ซีอิ๊วขาว1 ชต
- คนอร์1/2 ก้อน
- กระเทียม2-3 หัว
วิธีทำ
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- สิ่งที่ต้องเตรียม
- หั่นมะระหวาน พอคำ นำไปลวกน้ำเดือด ใส่เกลือ 1/2 ชต น่นประมาณ 5-7 นาที แล้วตักขึ้นพักไว้
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน กระทะร้อนใส่กระเทียม พอกระเทียมเริ่มเหลือง ใส่หมูบด กุ้งแห้ง เห็ดหอม คนอร์ ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว
- ใส่ไข่ไก่
- คลุกให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ ปิดแก๊ส
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 13/12/2018 • อัพเดท: 24/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้