อ่าน 1.1k ครั้ง
หง่าส่าวหมัง(ไก่ผัดซีอิ๋ว) แบบเวียดนาม
Homeworkอาหารเวียดนามแบบบ้านๆสไตล์คุณแม่
2 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- อกไก่2 ชิ้น
- หอมใหญ่1 หัว
- น้ำเปล่าตามชอบ
- ซีอิ๋วดำพอให้หมูมีสี
- น้ำปลา3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1 ช้อน ครึ่ง
- พริกไทย1 ช้อน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 25 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
- 1.ล้างอกไก่
- 2.หั่นหัวหอมใหญ่และแกะออกจากกัน
- 3. หั่นกระเทียม
- 4. หั่นอกไก่พอดีคำ
- 5. เจียวกระเทียมในน้ำมันให้หอม
- 6. ใส่ไก่ลงไปผัดให้สุก
- 7. ใส่ซีอิ๋วดำลงไปให้หมูมีสีสัน
- 8. เติมน้ำลงไปตามชอบ ปรุงรสด้วย - น้ำปลา - น้ำตาล เน้นเค็มนะครับ
- 9. ใส่หัวหอมใหญ่ลงไปผัดต่อให้สุก
- 10. ตักใส่ชามพร้อมรับประทาน
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
เผยแพร่: 17/04/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
EAT WITH JOM
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
มีชื่อเวียดนามให้ด้วย 👍🏻
กินน้อย ร้อยโล
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
😊🙏🏻
Janeojane
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
มีความน่าลอง
