1. #ง้ายง่าย ปลากระพงทอดน้ำปลา
#ง้ายง่าย ปลากระพงทอดน้ำปลา

อ่าน 880 ครั้ง

#ง้ายง่าย ปลากระพงทอดน้ำปลา

ทำง่าย อร่อย เหมาะกับคนชอบทานปลาทอด แต่ไม่ชอบทอดปลาค่ะ 😁
6 ถูกใจ5 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • เนื้อปลากระพง1 ตัว
  • แป้งโกกิ2 ชต
  • น้ำปลา1 ชต
  • น้ำมันพืช1/2 ลิตร

วิธีทำ

    1
  1. ล้างและหั่นปลาตามชอบ ผึ่งให้แห้ง
  2. ใช้ทิชชู่ช่วยซับน้ำออกได้นะคะ ถ้าเนื้อปลาแห้ง น้ำมันจะไม่กระเด็นใส่ค่ะ

    2
  3. เทแป้ง และน้ำปลาลงไปคลุกกับเนื้อปลา

  4. 3
  5. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใช้ไฟแรง พอน้ำมันร้อนจัด หรี่ไฟกลาง ค่อนไปทางแรง และเทปลาลงไปทอดได้เลยค่ะ ทอดจนสุก 1 ด้าน กลับเนื้อปลาทอดอีกด้านจนสุก ตักเสริฟได้เลยค่า
  6. เวลาทอด ไม่ต้องไปเขี่ยเนื้อปลา แล้วเนื้อปลาจะไม่เละ จะเป็นชิ้นสวยงามค่ะ

เผยแพร่: 26/04/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

5 ความคิดเห็น
photo
doughbelle
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากเลยค่ะ
photo
❤ LucKyRin ❤
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณมากค่ะ 😊
photo
Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
สีสวยน่าทานค่า
photo
❤ LucKyRin ❤
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ลองทำดูได้นะคะ ง่ายมากๆ เลยค่ะ
photo
EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ทอดออกมาน่าทานมากค่า