- •
- •
อ่าน 2k ครั้ง
สามชั้นทอดน้ำปลาเคลือบซอสคาราเมล
Homeworkเมนูหมูสามชั้นทอดน้ำปลา เคลือบซอสคาราเมล เค็มๆหวานๆ อร่อยเข้ากัน
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- หมูสามชั้นหั่นชิ้นพอดีคำ700 กรัม
- น้ำปลา1 ชต
- น้ำมันปาล์มให้ท่วมหมู
- น้ำตาลทราย1 ชต
- น้ำตาลปี๊บ1 ชต
- ทิชชู่ซับน้ำมัน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ใส่น้ำมัน หมูสามชั้นหั่นชิ้นเอาหนังออก และน้ำปลา 1 ชต. เปิดเตาไฟปานกลาง
- หมันคนหมูเรื่อยๆ
- ทอดหมูจนสุกมีสีน้ำตาล ตักขึ้นซับน้ำมัน
- ทำซอสคาราเมล ใช้ไฟอ่อน-กลาง เคี่ยวน้ำตาลให้ละลายและข้นเหนียว
- เมื่อน้ำตาลข้นเหนียวได้ที่
- นำหมูสามชั้นทอดน้ำปลาลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- พร้อมทานละครับ ทานเล่นเพลินๆทานกับข้าวสวยก็เข้ากัน
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 06/03/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
