- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 3.6k ครั้ง
คุกกี้เนยสด
Homeworkคุกกี้เนยสดกดใช้พิมพ์เด็กๆชอบค่ะ
12 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ แล้วแต่ขนาดพิมพ์ค่ะ
- แป้งอเนกประสงค์250 กรัม
- เนยสดจืด125 กรัม
- นำ้ตาลไอซิ่ง (เหลือไว้ หรือเพิ่มเล็กน้อยเผื่อแต่งหน้าค่ะ)125 กรัม
- ไข่ไก่เบอร์ 21 ฟอง
- เกลือ1 กรัม
- กลิ่นวนิลา1/2ช้อนชา
- เบคกิ้งโซดา1/2 ช้อนชา
- นมข้นจืด2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ตีเนยกับน้ำตาลไอซิ่งให้เข้ากัน
- ใส่ไข่และกลิ่นวนิลาตีต่อสัก 1 นาที
- ร่อนแป้ง2 รอบ แล้วนำไปผสมกับส่วนผสมที่ตีไว้ทีละ ครึ่ง ตีต่อจนเข้ากัน อย่าตีนาน
- นำส่วนผสมที่ได้แบ่งเป็นก้อนเล็กๆใช้พิมพ์กดตามใจชอบ
- อบไม่เปิดพัดลม 160 องศา 15 นาทีออกมาพักไว้ แล้วอบอีกรอบที่130 อีก 20นาที ถ้าคุกกี้สุกจะร่อนออกจากพิมพ์ง่าย
- โรยนำ้ตาลไอซิ่งตกแต่ง หรือเติมชอคโกแลตข้น เพื่อตกแต่งเพิ่มรสชาติตามชอบค่ะ
1
2
3
ถ้าตีนานแป้งคุกกี้จะแข็งกระด้าง
4
5
6
เผยแพร่: 03/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
Jeab
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณมากค่ะ
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่ารักจุงง
Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่ารัก น่าทานมากเลยค่ะ
EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
แอร้ยยย น่ารักกก
