1. ผัดวุ้นเส้นซอสโคชูจัง
ผัดวุ้นเส้นซอสโคชูจัง

อ่าน 315 ครั้ง

ผัดวุ้นเส้นซอสโคชูจัง

อร่อย แถมไม่อ้วนอีกด้วย
5 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 3-4 ท่าน
  • วุ้นเส้น150 กรัม
  • ไข่ไก่2 ฟอง
  • กะหล่ำปลี1 ถ้วย
  • เห็ดหูหนู1 ถ้วย
  • ต้นหอมหั่น2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วขาว1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น1/2 ช้อนชา
  • ซอสโคชูจัง1 ถ้วย

วิธีทำ

    1
  1. นำวุ้นเส้นไปแช่น้ำ 10 – 15 นาที เพื่อให้นิ่ม

  2. 2
  3. ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืช พอร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดให้เหลือง

  4. 3
  5. ใส่กะหล่ำปลี เห็ดหูหนู และวุ้นเส้นลงไปผัด พอเริ่มสุก ตอกไข่ลงไป ยีไข่ให้กระจายสุกทั่วกระทะ ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊ว น้ำมันหอย และซอสโคชูจัง คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสชาติตามใจชอบ

  6. 4
  7. ตักขึ้นใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

เผยแพร่: 8/16/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
doughbelle
・ 10 เดือน ที่ผ่านมา
น่าทานมากเลย