1. แฮมเบอร์เกอร์หมู กับ ขนมปังบริยอช
แฮมเบอร์เกอร์หมู กับ ขนมปังบริยอช

อ่าน 2.3k ครั้ง

แฮมเบอร์เกอร์หมู กับ ขนมปังบริยอช

Homework
เบอร์เกอร์สองสัญชาติ กรุ่นหอมขนมปังฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม กับ หมูเบอร์เกอร์แบบอเมริกัน เสริมความเข้มรสชาตด้วยมัสตาร์ดซอส เป็นการจับคู่ได้ลงตัว ขอบอกว่าชิ้นเดียวไม่พอค่ะ (เติมเบคอนทอดกรอบลงไป ก็จะฟินกินเพลิน)
4 ถูกใจ4 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 6 ที่
  • ขนมปังบริยอช (ลงสูตรไว้แล้ว)6 ก้อน
  • หมูสับ720 กรัม
  • พริกไทยดำบดตามชอบ
  • เกลือป่นนิดหน่อย
  • มะเขือเทศ2 ลูก
  • ผักกาดแก้ว
  • ดีจองมาสตาร์ดตามชอบ
  • ซอสมะเขือเทศตามชอบ
  • มายองเนสตามชอบ
  • ชีสแผ่นตามชอบ

วิธีทำ

    1
  1. หมูสับนำมาปั้นให้ได้ 120 กรัมต่อชิ้น กดก้อนเนื้อหมูปั้นให้แบนลง ก่อนนำไปทอด โรยเกลือกับพริกไทยดำ ทอดจนสุกทั้งสองด้าน

  2. 2
  3. นำขนมปังบริยอชที่เตรียมไว้ หั่นขวาง วางจี่บนกระทะ พอเกรียมเล็กน้อย นำขึ้นมาพักไว้

  4. 3
  5. ประกอบร่าง ฐานแฮมเบอร์เกอร์ ทาซอสมะเขือเทศ ดีจองมาสตาร์ด วางเนื้อหมูทอดลงไป วางมะเขือเทศ ผักกาด ชีสแผ่น ตามชอบ ทามายองเนสบนตัวฝาขนมปังก่อนวางปิดลงไปบนชีส เสร็จแล้วก็หม่ำได้ค่ะ

เผยแพร่: 04/12/2018อัพเดท: 06/12/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

4 ความคิดเห็น
photo
๋Janezilla
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
😊 อร่อยฝุดๆค่ะ
photo
doughbelle
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
บันกรอบมากๆ
photo
๋Janezilla
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
กรอบนอก ด้านในนุ่มชุมเนย อร่อยค่ะ ต้องลอง
photo
EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ขนมปังดูกรอบมากๆเลยค่า

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »