อ่าน 13k ครั้ง
แกงป่าไก่พริกสด
Homeworkเมนุนี้คลีนมากๆดลย ปรุงแค่เกลืออย่างเดียว รสชาดก็แซ่บมากๆค่ะ
4 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- อกไก่100 กรัม
- พริกสด3 ดอก
- กระเทียม4 กลีม
- ข่า2 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมแดง4 หัว
- ใบมะกรูด3 ใบ
- ตะไคร้2 ต้น
- เกลือ1 ช้อนชา
- น้ำเปล่า100 กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมส่วนผสม ล้างผักให้สะอาด
- ตำกระเทียม หอมแดง พริก ข่า และเกลือให้พอหยาบๆ
- นำเครื่องที่ตำบงไปผัดในกระทะ เติมน้ำลงไปผัดจนหอม
- ใส่ไก่ลงไปผัดพร้อมใบมะกรูด ผัดจนไก่สุก ตักขึ้นพักไว้
- ตั้งหม้อเติมน้ำลงไป 250 กรัม พร้อมใส่ใบโหระพา
- ใส่ไก่ที่ผัดไว้ลงไป ตักขึ้นพร้อมเสริ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 20/09/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
1 ความคิดเห็น
สมพร สุขสมวงษ์
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ถ้าจะทำเพิ่มเติมประมาณหม้อแกงเบอร์30ต้องเพิ่มเติมเครื่องสักเท่าไหร่ดีคะ
