1. ผัดคะน้าน้ำมันหอย
ผัดคะน้าน้ำมันหอย

อ่าน 4.9k ครั้ง

ผัดคะน้าน้ำมันหอย

Homework
เมนูที่เห็นบ่อยตามร้านอาหารตามสั่ง, ศูนย์อาหารในห้าง ดิฉันจึงแนะนำเมนูทำง่าย อร่อย รสชาติเข้มข้น ได้รสเค็ม เผ็ด หวานนิดหน่อย รสกลมกล่อมมากค่ะ
1 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 3 ท่าน
  • ผักคะน้า450 กรัม
  • กระเทียม6 กลีบ
  • พริกขี้หนูสวน4 เม็ด
  • ซอสหอยนางรมตราแม่ครัว1 ทัพพี
  • ซีอิ้วขาวสูตร1 ตราเด็กสมบูรณ์2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า1/3 ถ้วย
  • ซอสภูเขาทองตราลุงหนวด(ฝาส้ม)1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1/4 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. ล้างผักคะน้าสัก2-3 ครั้งใส่กะละมัง จากนั้นหั่นใบคะน้าแบบตรงๆ ส่วนก้านคะน้าหั่นเฉียงนิดหน่อย
  2. วิธีทำ ผัดคะน้าน้ำมันหอย

    2
  3. ปอกกระเทียมเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ถ้วย
  4. วิธีทำ ผัดคะน้าน้ำมันหอย

    3
  5. หั่นพริกขี้หนูสวนเป็นชิ้นเล็กๆ
  6. วิธีทำ ผัดคะน้าน้ำมันหอย

    4
  7. เปิดไฟกลาง ใส่น้ำมันพืช กระเทียม พริกขี้หนูสวน ผักคะน้า และซอสหอยนางรมตราแม่ครัวลงในกระทะ
  8. วิธีทำ ผัดคะน้าน้ำมันหอย

    5
  9. ต่อมา ใส่ซีอิ้วขาวสูตร1 ตราเด็กสมบูรณ์ลงในกระทะ
  10. วิธีทำ ผัดคะน้าน้ำมันหอย

    6
  11. ใส่น้ำเปล่าลงในกระทะนิดหน่อยพอ จะได้ทาน ผักคะน้าน้ำมันหอย มีน้ำขลุกขลิกนิดนึง
  12. วิธีทำ ผัดคะน้าน้ำมันหอย

    7
  13. จากนั้น ใส่ซอสภูเขาทองตราลุงหนวด(ฝาส้ม) ลงไปในกระทะ
  14. วิธีทำ ผัดคะน้าน้ำมันหอย

    8
  15. ใส่น้ำตาลทรายลงในกระทะนิดเดียวพอ คนส่วนผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  16. วิธีทำ ผัดคะน้าน้ำมันหอย

    9
  17. ทำเสร็จเรียบร้อย เมนูทำง่ายและอร่อย คือ ผัดคะน้าน้ำมันหอย
  18. วิธีทำ ผัดคะน้าน้ำมันหอย

เผยแพร่: 30/06/2021

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น