อ่าน 1.9k ครั้ง
🍫 Fudgey Cocoa Brownies

Delicious fudgey, gooey cocoa brownies. Bake for 5 minutes longer if you want a chewy one! Trust me, they’re both amazing!
12 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 16 ชิ้น
- เนยจืดละลาย1/2 ถ้วย
- น้ำมันสำหรับทาถาด
- น้ำตาลชนิดละเอียดพิเศษ1 1/8 ถ้วย
- ไข่ไก่2 ฟอง
- กลิ่นวานิลลา2 ช้อนช้า
- แป้งอเนกประสงค์1/2 ถ้วย
- ผงโกโก้1/2 ถ้วย
- เกลือ1/4 ช้อนชา
- ดาร์กช็อกโกแลทชิปพอโรยหน้า
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- เปิดเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 175 องศา
- ทาน้ำมันลงบนถาดอบขนมขนาด 8x8 นิ้วและวางกระดาษไข
- ผสมเนยที่ละลายแล้วและน้ำตาล ตีประมาณ 1 นาทีให้เข้ากันและจนน้ำตาลละลาย
- เติมไข่ไก่และกลิ่นวานิลลา ตีจนเข้ากัรและสีอ่อนลง (ประมาณ 1 นาที)
- ร่อนแป้ง ผงโกโก้ และเกลือเข้าไป และคนให้พอเข้ากัน
- เทส่วนผสมทั้งหมดลงในถาดอบที่เตรียมไว้ และโรยหน้าด้วยช็อกโกแลทชิป
- นำเข้าเตาอบ 20-25 นาที หรือจนสุก
- นำออกจากเตาและรอจนเย็นก่อนหัานเป็น 16 ชิ้น
- พร้อมทานหรือเสิร์ฟกับไอติม
1
2
3
4
5
อย่าตีหรือคนมากเกินไป ไม่อย่างนั้นเนื้อบราวนี่จะไม่ออกมาอย่างที่ต้องการ
6
7
20 นาทีสำหรับ fudgey texture หรือ 25 นาทีสำหรับ chewy texture
8

9

เผยแพร่: 20/04/2020 • อัพเดท: 22/04/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น