- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 3k ครั้ง
ผัดหมี่ซั่ว
Homeworkผัดหมี่ซั่ว
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 6 ท่าน
- เส้นบะหมี่สด1กก
- หมูยอ1เส้น
- เห็ดหอม10ดอก
- กะหล่ำปลี1หัว
- ผักคะน้า1กำ
- แครอท1หัว
- พริกแห้ง4เม็ด
- ขึ่นฉ่าย
- ซอสหอยนางรม3ชต
- ซอสปรุงรส3ชต
- น้ำตาล2ชต
- พริกไทย1/2ชช
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- 1พริกแห้งแช่น้ำให้นิ่ม สะเด็ดแห้ง ทอดพริกแห้ง พักไว้โรยหน้า 2เห็ดหอมแข่น้ำนิ่ม คั่วน้ำมันให้เหลือง จะหอม. พักไว้ 3เส้นหมี่ซั่ว ผัดไฟใหทั่วๆ โกยไว้ข้างๆกระทะ 4 ใส่ผักกะหล่ำปลี คะน้า เส้นหมี่กลบให้ผักสุก 5ปรุงรส 6ใส่หมูอ แครอท เห็ดหอม คลุกให้ทั่ว 7ใส่ขึ่นฉ่าย 8 โรยพริกทอด
1
ตอนผัดใช้ตะเกียบช่วย โขย่งเส้น จะได้ทั่วๆ
เผยแพร่: 25/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
