อ่าน 3.3k ครั้ง
ขนมชั้นอัญชัน Homemade
Homeworkขนมไทยใครว่ายาก
8 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ผงอัญชัน
- แป้งขนมชั้นสำเร็จรูป500 กรัม
- กะทิ350 ML
- น้ำเปล่า150 ML
วิธีทำ
- ค่อยๆใส่แป้งกับกะทิแล้วใช้มือนวดให้เข้ากัน (เอากะทิไปอุ่นก่อนครึ่งนึงนะเดี๋ยวแป้งไม่ละลาย)
- ใส่น้ำ
- จากนั้นแบ่งแป้งเป็น 2 ถ้วยใส่ผงอัญชัน 2 ช้อนโต๊ะ และอีกถ้วยใส่ 1 ช้อนชา เพื่อให้ได้สีที่แตกต่าง
- นึ่งชั้นละ 5 นาที สลับหยอดสีไปเรื่อยๆจนได้ความหนาที่ต้องการ
- ปล่อยให้เย็นจากนั้นนำออกจากพิมพ์มาตัดตามรูปทรงที่ต้องการ
- เสร็จแล้วจ้าน่ากินมากมาย
- ^^
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 22/10/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
ปู กาญกนิษฐ์
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
น้ำตาลเท่ารัยค่ะ
EAT WITH JOM
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากเลย ไว้ลองทำบ้างนะเค
OPORRY.
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากเลย น่าจะหอมน่าดูเลย
