- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 667 ครั้ง
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง 🦐 #Wongnaichef
Homework#Wongnaichef ข้าวผัดก็อยากกิน ต้มยำก็แซบ .. แต่มีพุงเดียว ก็จับมารวมกันโลด 🤣🤣 ข้าวผัดของเราจะร่วน หอมของเครื่องต้มยำ น้ำพริกเผา เข้มข้นด้วยมันกุ้ง เปรี้ยว เค็ม เผ็ดอ่อนๆ กุ้งกรอบเด้ง .. เยอะๆ 🦐🦐🦐 เน้นกุ้งคร๊าาาา
6 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ข้าวสวยเก่า1 จาน
- กุ้ง200 กรัม
- หอมแดง1 หัว
- ตะไคร้1 ท่อน
- ข่าซอย1 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูด4 ใบ
- น้ำมัน1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผา1 ช้อนโต๊ะ
- มันกุ้งเสวย1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว1/2 ลูก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ปอกเปลือก ผ่าหลัง ดึงไส้ทิ้ง ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ทอดกุ้ง
- ระหว่างทอดกุ้งก็จักมะนาวเล่นไปพลางๆ ว่างจัดว่าซั่น 😂 พอกุ้งสุก ตักกุ้งออก เหลือน้ำมันเคลือบกระทะไว้นะคะ
- ผัดตะไคร้ ข่า หอมแดงซอยของเราให้หอม
- ใส่ข้าวสวยเก่า
- เติมน้ำพริกเผา มันกุ้งเสวย ผัดจนซอสเคลือบข้าวทุกเม็ด แห้ง ร่วน ไม่จับเป็นก้อน
- ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว ผัดอีกรอบ
- ปิดไฟ เติมใบมะกรูดซอยหนา 1 มม.
- เสร็จพร้อมเสริฟ #ทำเองกินเองนักเลงพอbyช่างกบ
1
2
3
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 01/11/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
