แกงจืดมะระยัดไส้

อ่าน 1.9k ครั้ง

แกงจืดมะระยัดไส้

Homework
หวานเป็นลม ขมเป็นยา เมนูแกงจืดที่ทำง่ายมากๆ ทานน้ำซุปได้เพลินๆ
9 ถูกใจ4 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 3-4
  • มะระ หั่นแว่น คว้านไส้ออก1 ลูก
  • หมูสับ200-250 กรัม
  • วุ้นเส้นหั่นครึ่ง1 ซองเล็ก
  • รากผักชี2-3 ราก
  • รสดี1-2 ช้อนชา
  • ซีอิ้วขาว2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางลม1-2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

    1
  1. ตั้งหม้อใส่น้ำพอประมาณ นำมะระที่หั่นไว้ ลงไปต้มทิ้งน้ำเพื่อลดความขม รอจนเดือด แล้วตักขึ้นมาพักไว้
  2. วิธีทำ แกงจืดมะระยัดไส้

    2
  3. หมักหมู ใส่ซอสหอยนางลม และ ซีอิ้วขาว รสดีเล็กน้อย ใส่วุ้นเส้นลงไปผสมให้เข้ากัน แล้วยัดใส่ลงมะระที่เตรียมไว้
  4. วิธีทำ แกงจืดมะระยัดไส้

    3
  5. ตั้งน้ำใส่หม้อ ใส่รากผักชีลงไป รอจนเดือด นำมะระที่ยัดไส้ไว้ลงไปต้มรอจนสุก ปรุงรสด้วยรสดี แล้ซีอิ้วขาว ตามชอบ ตักขึ้นเสริฟ์ได้เลยค่า
  6. วิธีทำ แกงจืดมะระยัดไส้

เผยแพร่: 11/11/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

4 ความคิดเห็น
photo
พี่ลิง
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
ของดีมีประโยชน์ครับ เมนูนี้
photo
Cherry Berry
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
เมนูโปรดเลยคะมะระยัดใส้
photo
Janeojane
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
ทำง่ายมาก อร่อยด้วยค่า
photo
สไตล์ของแม่
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
น้ำซุปใส น่าทานมากเลยค่ะ