- •
- •
- •
อ่าน 2.4k ครั้ง
สามชั้นย่างหม่าล่า
Homework"สามชั้นหม่าล่า" เผ็ดจี๊ดโดนใจ วันรุ่นชอบ ทำกินเองก็ได้ ทำขายก็ดี ไปลองทำกันเลยแมะ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- หมูสามชั้น500 กรัม
- เม็ดหม่าล่า1 ช้อนโต๊ะ
- ผงยี่หร่า1 ช้อนโต๊ะ
- พริกแห้ง1 กำมือ
- ผงพะโล้1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- จุดไฟเตาถ่าน
- หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นเล็ก แล้วนำไปเสียบไม้
- ผสมผงยี่หร่า ผงพะโล้ พริกแห้งและพริกหม่าล่า จากนั้นใส่น้ำมันงา และปรุงรสด้วยซี๋อิ๋วขาวและซอสหอยนางรม นำไปเคี่ยวในกระทะใช้ไฟปานกลาง ประมาณ 10 นาที
- นำสามชั้นเสียบไม้ไปคลุกเคล้าให้ทั่ว
- นำไปย่างบนเตาถ่าน
- ย่างจนมีสีเหลืองสุก
- จัดเสิร์ฟใส่จาน น่าทานมั๊ยละคะ
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 30/07/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
