1. กุ้งแม่น้ำเผา #wongnaichef
กุ้งแม่น้ำเผา #wongnaichef

อ่าน 116 ครั้ง

กุ้งแม่น้ำเผา #wongnaichef

#wongnaichef สมัยเด็กๆ ปิดเทอมกลับบ้านย่า กุ้งจะอยู่ตามซอกหินใต้ถุนบ้าน พี่ๆ ลงไปจับกันเอามาทำกุ้งเผา กุ้งอบวุ้นเส้น เวลากลับบ้านสวนทีไร ก็มักจะสั่งกุ้งแม่น้ำมาทำอาหารเสมอค่ะ กุ้งย่างเตาถ่าน มันกุ้งเยิ้มๆ ข้าวร้อนๆ คลุกน้ำปลา แค่นี้ก็อร่อยมากแล้วค่ะ
2 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 4 ที่
  • กุ้งแม่น้ำ2 กก.

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
    1
  1. นำกุ้งมาล้างให้สะอาด
  2. วิธีทำ กุ้งแม่น้ำเผา #wongnaichef

    2
  3. ตัดหนวดออกค่ะ แล้วผ่ากลางตัว
  4. วิธีทำ กุ้งแม่น้ำเผา #wongnaichef

    3
  5. ย่างบนเตาถ่าน เพิ่มกลิ่นหอม
  6. วิธีทำ กุ้งแม่น้ำเผา #wongnaichef

    4
  7. เมื่อสุกดีแล้ว ยกลง จัดเสิร์ฟได้ทันทีค่ะ จิ้มกับน้ำปลาหรือน้ำจิ้มซีฟู้ดก็อร่อยทั้ง2 แบบเลยค่ะ
  8. วิธีทำ กุ้งแม่น้ำเผา #wongnaichef

เผยแพร่: 20/11/2023

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
GopOpOp
・ 7 เดือน ที่ผ่านมา
น่าอร่อยมากค่ะ

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง