- •
- •
- •
อ่าน 193 ครั้ง
สาคูเปียกข้าวโพดเผือก
Homeworkเมนูขนมไทยทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน อร่อย หอม หวาน ~
5 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ หลายที่
- สาคู
- น้ำเปล่า
- น้ำตาลทราย
- ใบเตย
- เผือก
- ข้าวโพด
- กะทิ
- เกลือ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ตั้งหม้อไฟกลางตามด้วยน้ำเปล่า เมื่อน้ำเริ่มเดือด เทสาคูลงไป คนจนสาคูเริ่มสุก ระดับความสุดตามชอบนะคะ ชอบกรึบๆ ก็เหลือสีขาวเยอะหน่อย ถ้ารู้สึกว่าน้ำน้อยไปก็เติมน้ำได้ค่ะ
- จากนั้นเติมน้ำตาลทรายและชิมจนรู้สึกว่าได้ความหวานตามต้องการ
- เติมเครื่องตามชอบ เราใช้เป็นเผือกและข้าวโพดต้มนะคะ
- คนให้เข้ากัน
- ตั้งหมออีกใบ ตามด้วยกะทิ และน้ำเปล่าเล็กน้อย ต้มให้เริ่มร้อน ตักน้ำกะทิใส่ถ้วยผสมแป้งมันให้ละลาย และเทคนลงไปในหม้ อ เคี่ยวจนข้นได้ที่ ปิดไฟ
- พร้อมทาน
1
ถ้ามีใบเตยใส่ลงไปเพื่อความหอมนะคะ
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 22/03/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
