โอโคโนมิยากิ

อ่าน 2.3k ครั้ง

โอโคโนมิยากิ

โอโคโนมิยากิ พิซซ่าสไตล์ญี่ปุ่น เมนูที่หลายๆคนชื่นชอบ
4 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • แป้งเค้ก1 ถ้วย
  • น้ำสต็อกหรือน้ำเปล่า1 ถ้วย
  • ไข่ไก่1 ฟอง
  • กะหล่ำซอย1 1/2 ถ้วย
  • แครอทสับ1/4 ถ้วย
  • กุ้งหรืออื่นๆตามชอบ
  • น้ำตาลทราย1 ชช.
  • ผงฟู1/2 ชช.
  • เกลือ1/4 ชช.
  • ขิงดองสับ1 ชต.
  • เกร็ดขนมปัง1/3 ถ้วย
  • ต้นหอมซอยตามชอบ
  • ไข่ไก่(2)ตอนทอดแป้ง1 ฟอง
  • ซอสโอโคโนมิยากิ
  • มายองเนส
  • สาหร่ายโรยหน้า
  • ปลาโอแห้งโรยหน้า

วิธีทำ

    1
  1. ผสมแป้ง ใส่แป้ง+น้ำสต็อก+ไข่+น้ำตาล+เกลือ+ผงฟู ผสมให้เข้ากัน

  2. 2
  3. ใส่กะหล่ำ+แครอท+ขิงดอง+เกล็ดขนมปัง+ต้นหอม+เนื้อสัตว์ คนให้เข้ากัน

  4. 3
  5. ตั้งน้ำมันในกะทะเล็กน้อย เทส่วนผสมลงไป รอจนสุก พลิกกลับด้าน ตอกไข่ลงบนตัวแป้ง ปิดฝา รอจนสุก
  6. ควรใช้กะทะขนาดที่พอดีๆ ไม่ให้แป้งหนา ทำให้สุกยากและไม่อร่อยเท่าที่ควร

    4
  7. เมื่อสุกยกลงจาน ทาซอส+มายองเนส ถ้ามีสาหร่าย+ปลาโอแห้งก็สามารถใส่เพิ่มความอร่อย และทำให้หอมยิ่งขึ้น
  8. วิธีทำ โอโคโนมิยากิ

เผยแพร่: 16/05/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
𝙱𝙰𝙱𝚈 𝙼𝙰𝚁𝙳𝚈
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
💛
photo
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
😍😍😍

เมนูอาหารเด็กยอดนิยม

ดูทั้งหมด »
โจ๊กหมู
โจ๊กหมู

อ่าน 249.5k ครั้ง

Charmmy Orn
ไข่พะโล้
ไข่พะโล้

อ่าน 179.1k ครั้ง

MINIBOSS