อ่าน 17.3k ครั้ง
ผัดเปรี้ยวหวานไส้กรอกหนังกรอบ
Homeworkผัดเปรี้ยวหวาน เมนูยอดฮิตของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ใครชอบรับประทานเมนูนี้ ลองทำตามกันดูได้นะคะ มีวัตถุดิบที่ต่างไปจากเดิมเล็กน้อย แปลกใหม่ แต่อร่อยไปอีกแบบจ้า
8 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- กระเทียมจีนสับ2 กลีบ
- ไส้กรอกรมควันหนังกรอบ4 อัน
- พริกไทป่นตามชอบ
- ซอสมะเขือเทส2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสพริก1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส1/2 ช้อนชา
- น้ำปลา1 1/2ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่1/2 หัว
- มะเขือเทส1 ลูก
- พริกหวานแดง1/2 ลูก
- พริกหวานเหลือง1/2 ลูก
- สับปะรด5-6 ชิ้นพอดีคำ
- แตงกวา2 ลูก
- น้ำดื่ม4 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว1/3 ลูก
วิธีทำ
- เปิดไฟกลาง ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำกระเทียมสับลงไปผัดให้หอม
- ใส่ไส้กรอกรมควันหนังกรอบที่เตรียมไว้ลงไป
- ปรับไฟแรงสุด ใส่พริกไท+ซอสมะเขือเทศ+ซอสพริก+น้ำตาล+ผงปรุงรส+น้ำปลา+น้ำเปล่า
- พอเริ่มงวดลงเล็กน้อยใส่ผักทุกอย่างลงไป
- ผัดจนสุก ปิดไฟ บีบมะนาว
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 05/06/2018 • อัพเดท: 20/11/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
