1. หมูผัดเปรี้ยวหวาน
หมูผัดเปรี้ยวหวาน

อ่าน 1.2k ครั้ง

หมูผัดเปรี้ยวหวาน

Homework
หมูผัดเปรี้ยว ทำง่ายเริ่มต้นที่การทำซอสก่อน
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ที่
  • ซอสมะเขือเทศ1 ถ้วยตวง
  • ซอสพริก1/2 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลทราย2 ชต
  • น้ำปลา2 ชต
  • กระเทียมสับละเอียด1 ชต
  • น้ำมันพืช2 ชต
  • น้ำ1/2 ถ้วยตวง
  • น้ำมันหอย(หมักหมู)1 ชต
  • หมูสันนอก300 กรัม
  • แตงกวา100 กรัม
  • หอมใหญ่100 กรัม
  • พริกหวาน3สี100 กรัม
  • มะเขือเทศ1 ลูก
  • สับปะรดเปรี้ยว100 กรัม

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. ทำซอสเปรี้ยวหวาน ใส่น้ำมันพอร้อน ตามด้วยกระเทียมลงผัดพอสุกหอม ใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำปลา น้ำตาล และน้ำ คนให้ทั่ว ใช้ไฟอ่อน เคี่ยวซอสประมาณ 5 นาที เสร็จแล้วพักไว้ก่อน
  2. วิธีทำ หมูผัดเปรี้ยวหวาน

    2
  3. ผัดหอมใหญ่พอสุก
  4. วิธีทำ หมูผัดเปรี้ยวหวาน

    3
  5. ผัดพริกหวาน 3 สี
  6. วิธีทำ หมูผัดเปรี้ยวหวาน

    4
  7. ผัดแตงกวา
  8. วิธีทำ หมูผัดเปรี้ยวหวาน

    5
  9. สุดท้ายผัดสับปะรด
  10. วิธีทำ หมูผัดเปรี้ยวหวาน

    6
  11. ใส่ภาชนะพักไว้ก่อน
  12. วิธีทำ หมูผัดเปรี้ยวหวาน

    7
  13. ใส่น้ำมัน ผัดหมูที่หมักไว้ให้สุกก่อน ตามด้วยพริกหวาน3สี แตงกวา หอมใหญ่ และสับปะรดที่ผัดไว้ในขั้นตอนก่อนหน้านี้ลงไป
  14. วิธีทำ หมูผัดเปรี้ยวหวาน

    8
  15. สุดท้ายใส่ซอสเปรี้ยวหวานผัดให้เข้ากันดี ปิดแก๊สและจัดเสิร์ฟ
  16. วิธีทำ หมูผัดเปรี้ยวหวาน

เผยแพร่: 05/11/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น