อ่าน 2.1k ครั้ง
แกงเหลืองผักบุ้งนา มะเขือเปราะ
Homeworkเมื่อกัดเนื้อผักบุ้ง น้ำแกงพุ่งใส่กระพุ้งแก้มหรอยอย่างแรงส์
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ หนึ่งครอบครัว
- ปลาซาบะนอร์เวย์2 ตัว
- ผักบุ้งนา2 กำ
- มะเขือเปราะ10 ลูก
- น้ำมะนาว110 กรัม
- น้ำเปล่า5 ถ้วยตวง
- น้ำตาลปี๊บ15 กรัม
- เครื่องแกงเหลือง40 กรัม
- กะปิ20 กรัม
- ผงปรุงรสคนอร์1 ช้อนชา
วิธีทำ
- ล้างปลาให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นพักไว้
- คั่วเครื่องแกงจนหอม ใส่น้ำเปล่าลงไปตั้งไฟจนเดือดใส่เน้้อปลา
- พอเดือดอีกครั้งใส่ผักบุ้ง มะเขือเปราะ
- ปรุงรสด้วย น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ ผงปรุงรสคนอร์ คนส่วนผสมให้เข้ากัน ปิดไฟ
1
2
3
4
เผยแพร่: 30/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
