อ่าน 199 ครั้ง
บิสคอฟชีสเค้ก
Homeworkมาแชร์สูตรการทำบิสคอฟชีสเค้ก ชีสเค้กแสนอร่อยจากบิสกิตรสคาราเมลยี่ห้อโลตัส บิสคอฟ ทำง่าย ไม่ต้องอบ และอร่อยมากเลยค่ะ ต้องลองทำดูสักครั้งนะคะ 😊 สนใจเรียนทำขนมเช็คข้อมูลได้ที่เว็บไซต์ cheflucasbakingstudio.com
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- คุกกี้โลตัส บิสคอฟ300 กรัม
- เนยจืด125 กรัม
- ครีมชีส500 กรัม
- น้ำตาล100 กรัม
- สเปรดบิสคอฟ (แบบเนื้อเนียนละเอียด)250 กรัม
- เฮฟวี่ครีม300 มล.
- สเปรดบิสคอฟ สำหรับแต่งหน้า80 กรัม
- คุกกี้โลตัส บิสคอฟ สำหรับแต่งหน้า
วิธีทำ
- ทาเนยที่พิมพ์และวางกระดาษอบรองก้น ใช้พิมพ์แบบถอดก้นได้ขนาด 8 นิ้ว
- บดคุกกี้บิสคอฟให้ละเอียด ใส่เนยละลาย ผสมให้เข้ากันดี จากนั้นกรุลงในพิมพ์ แล้วนำไปแช่ตู้เย็น 30 นาที
- ในชามผสมขนาดใหญ่ ใส่ครีมชีสนิ่มกับน้ำตาลลงไป แล้วตีจนเนียนและฟู ใส่สเปรดบิสคอฟลงไป แล้วตีให้เข้ากัน ใส่เฮฟวี่ครีมแล้วตีต่อจนข้นขึ้น
- เทครีมลงไปบนฐานครีมชีสและนำไปแช่เย็นอย่างน้อย 4 ชม.
- เมื่อชีสเค้กเซ็ตตัวแล้ว ให้ละลายสเปรดบิสคอฟ แล้วเทลงบนชีสเค้ก โรยขอบด้วยคุกกี้บดพิเศษและแช่เย็นต่ออีก 30 นาทีเพื่อให้เซ็ตตัวก่อนเสิร์ฟ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 10/11/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
