ส้มตำผลไม้ 🥝🍎🍋

อ่าน 245 ครั้ง

ส้มตำผลไม้ 🥝🍎🍋

ผลไม้ในตู้เย็นเหลือนิดเหลือหน่อยเอามาทำส้มตำได้รสชาติเปลี่ยนจากผลไม้ใส มาเพิ่มรสชาติเผ็ดเปรี้ยวหวาน ไม่จำเจ ดีต่ออารมณ์ เกือบๆจะดีต่อสุขภาพ ไม่ต้องกุ้งแห้งก็อร่อยได้ (ไม่กุ้งแห้งเพราะโซเดียมสูงเราขออนุญาตงด ใครไม่กลัวบวมน้ำแนะนำใส่กุ้งแห้งลงไปเลยค่ะอร่อย)
6
3 ถูกใจ6 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 คน
  • แอปเปิล1/2 ลูก
  • ฝรั่งกิมจูขนาดกลาง1 ลูก
  • ชมพู่ทับทิม2 ลูก
  • มะนาว1 ลูก
  • พริก5 เม็ด
  • น้ำตาลปิ้บ3/4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
  • มะเขือเทศ2 ลูก
  • ถั่วฝักยาว1 เส้น
  • กระเทียมไทย6-7 กลีบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. ผลไม้หั่น แช่น้ำเกลือ
  2. แช่เกลือไม่ให้ดำ
    วิธีทำ ส้มตำผลไม้ 🥝🍎🍋

    2
  3. เตรียมตัวให้พร้อมตำ
  4. วิธีทำ ส้มตำผลไม้ 🥝🍎🍋

    3
  5. ตำพริกกระเทียมให้แหลกแล้วใส่น้ำตาลน้ำปลามะนาว ชิมรสชาติ (ตามชอบ) เราชอบ เปรี้ยวหวานเผ็ด แล้วหั่นมะเขือเทศใส่ลงไป ให้รสชาติเด่นๆทักยอ่างนะคะ ผลไม้น้ำมันเยอะ ถเาตำจางๆ ตอนใส่ผลไม้ลงไปจะจืด
  6. วิธีทำ ส้มตำผลไม้ 🥝🍎🍋

    4
  7. ผลไม้ลงไปคลุกค่ะ
  8. วิธีทำ ส้มตำผลไม้ 🥝🍎🍋

    5
  9. หั่นถั่วฝักยาวลงไป ใส่ทีหลังไม่ตำแต่แรกเพราะต้องการให้ความกรุบๆของถั่วยังอยู่
  10. วิธีทำ ส้มตำผลไม้ 🥝🍎🍋

    6
  11. นี่แหละจ้าตำผลไม้
  12. วิธีทำ ส้มตำผลไม้ 🥝🍎🍋

เผยแพร่: 5/26/2020

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

6 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
photo
❤️ วิ บาก พอยัง ❤️
・ เดือน ที่ผ่านมา
ค่ะใช่เลย ลายแบบนี้ตอนนี้มีเกลื่อนเมืองเลยค่ะ
photo
aapon 😽
・ เดือน ที่ผ่านมา
😯 จานกระเบื้อง ?
photo
❤️ วิ บาก พอยัง ❤️
・ 2 เดือน ที่ผ่านมา
จานตามตลาดทั่วไปนี่แหละค่ะ 25฿ เอง
photo
aapon 😽
・ 2 เดือน ที่ผ่านมา
จานสวยครับ จานเพ้นท์หรือเปล่าครับ ปล.เป็นเมนูที่คุณผู้หญิงชอบแต่ผู้ชายไม่ค่อยทานเลยสนใจจาน 😅
photo
❤️ วิ บาก พอยัง ❤️
・ 2 เดือน ที่ผ่านมา
เพื่อสุขภาพ 🍻

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »