อ่าน 674 ครั้ง
ส้มตำผลไม้ 🥝🍎🍋
Homework
ผลไม้ในตู้เย็นเหลือนิดเหลือหน่อยเอามาทำส้มตำได้รสชาติเปลี่ยนจากผลไม้ใส มาเพิ่มรสชาติเผ็ดเปรี้ยวหวาน
ไม่จำเจ ดีต่ออารมณ์ เกือบๆจะดีต่อสุขภาพ ไม่ต้องกุ้งแห้งก็อร่อยได้
(ไม่กุ้งแห้งเพราะโซเดียมสูงเราขออนุญาตงด ใครไม่กลัวบวมน้ำแนะนำใส่กุ้งแห้งลงไปเลยค่ะอร่อย)
3 ถูกใจ • 6 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2 คน
- แอปเปิล1/2 ลูก
- ฝรั่งกิมจูขนาดกลาง1 ลูก
- ชมพู่ทับทิม2 ลูก
- มะนาว1 ลูก
- พริก5 เม็ด
- น้ำตาลปิ้บ3/4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ2 ลูก
- ถั่วฝักยาว1 เส้น
- กระเทียมไทย6-7 กลีบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ผลไม้หั่น แช่น้ำเกลือ
- เตรียมตัวให้พร้อมตำ
- ตำพริกกระเทียมให้แหลกแล้วใส่น้ำตาลน้ำปลามะนาว ชิมรสชาติ (ตามชอบ) เราชอบ เปรี้ยวหวานเผ็ด แล้วหั่นมะเขือเทศใส่ลงไป ให้รสชาติเด่นๆทักยอ่างนะคะ ผลไม้น้ำมันเยอะ ถเาตำจางๆ ตอนใส่ผลไม้ลงไปจะจืด
- ผลไม้ลงไปคลุกค่ะ
- หั่นถั่วฝักยาวลงไป ใส่ทีหลังไม่ตำแต่แรกเพราะต้องการให้ความกรุบๆของถั่วยังอยู่
- นี่แหละจ้าตำผลไม้
1
แช่เกลือไม่ให้ดำ
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 26/05/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
6 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
❤️ วิ บาก พอยัง ❤️
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ค่ะใช่เลย ลายแบบนี้ตอนนี้มีเกลื่อนเมืองเลยค่ะ
😸 aapon 😽
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
😯 จานกระเบื้อง ?
❤️ วิ บาก พอยัง ❤️
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
จานตามตลาดทั่วไปนี่แหละค่ะ 25฿ เอง
😸 aapon 😽
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
จานสวยครับ จานเพ้นท์หรือเปล่าครับ ปล.เป็นเมนูที่คุณผู้หญิงชอบแต่ผู้ชายไม่ค่อยทานเลยสนใจจาน 😅
❤️ วิ บาก พอยัง ❤️
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
เพื่อสุขภาพ 🍻