อ่าน 121.3k ครั้ง
โกโก้หนึบ
2Homework
โกโก้หนึบใช้ส่วนผสมเพียง 2 อย่าง สำหรับคนที่มีงบน้อย
แต่อยากลองรับประทาน หรือทำขาย วิธีทำก็ง่าย เชิญทางนี้เลยจ้าา
17 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ คนที่ชอบกินโกโก้
- นมข้นหวาน200g
- ผงโกโก้(ผงโอวัลตินก็ได้)100g
วิธีทำ
- นำนมข้นหวาน เข้าไมโครเวฟ(ใส่หม้อตั้งไฟก็ได้) 800w/30 วินาทีเพื่อที่ผงโกโก้จะได้ละลายง่าย
- ร่อนผงช็อคโกแลตลงในนมข้นหวาน ใช้วิธีค่อยๆ ร่อน และแบ่งการร่อนสลับกับคนให้เข้ากัน 3-4 รอบ เพราะเขาจะหนืดมาก
- หลังจากที่ช็อคโกแลตเริ่มหนืดให้สวมถุงมือ และมาคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน
- พยายามใช้มือนวด ไม่งั้นโกโก้อาจจะติดนิ้ว
- เสร็จแล้วเราจะได้โกโก้หนึบๆ ปั้นเป็นทรงสี่เหลี่ยมเพื่อรอตัดภายหลัง
- ให้ใช้พลาสติกรองและคลุมทับ ไปแช่ตู้เย็นให้เขาเซ็ทตัวประมาณ 1 ชั่วโมง
- 1 ชั่วโมงผ่านไป เราก็เอาโกโก้หนึบมาวาง บนผงโกโก้ที่เราเตรียมไว้ และโรยด้านบน จะได้ไม่ติดมือ
- ตัดแบ่งเป็นชิ้น ขนาดตามต้องการ หรือพอดีคำ ชอบเล็กชอบใหญ่
- เสร็จแล้วมาปั้นเป็นก้อนกลม หรือรูปทรงต่างๆตามต้องการได้เลย จากนั้นก็ไปคลุกกับผงโกโก้ต่อ
- รับประทานได้
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
เผยแพร่: 15/12/2019
3 ปี ที่ผ่านมา
3 ปี ที่ผ่านมา
3 ความคิดเห็น
Piano💫
・ ปี ที่ผ่านมา
หวานมากกกกก 2ชิ้นจอดเลย
G.
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
แนะนำช่องฟิตจ้า
Jajar Warunee
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
ช่อง ฟิต หรือ ช่องธรรมดาคะ
