- •
- •
- •
อ่าน 5.2k ครั้ง
ผัดเผ็ดหูหมูพริกกะเหรี่ยง
Homeworkหัวหมูเลือกเอาส่วนที่เป็นหูหมู เวลาเคี้ยวจะกรุบกรับอร่อยทุกชิ้น ยิ่งได้ผัดใส่พริกกะเหรี่ยงจะเผ็ดมากมาก ช่วยกันเลี่ยนหูหมูได้ดีเลย เมนูนี้ข้าวหมดหม้อชัวร์ ไปลองทำทานกันค่ะ
4 ถูกใจ • 6 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3-4ท่าน
- หูหมู3 ชิ้น
- กระเทียม2-3หัว
- พริกกะเหรี่ยง1 กำมือ
- พริกแดง10 เม็ด
- ใบกระเพรา1 กำมือ
- ซอสหอยนางรม2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
วิธีทำ
- ปอกกระเทียม รอตำ
- พริกกะเหรี่ยง เผ็ดมาก ใส่ตามกำลังที่ทานค่ะ
- พริกแดงเลือกที่ใช้ได้ 10 เม็ด
- โขลกพอหยาบไม่ต้องละเอียดมาก ถ้าละเอียดมากจะเผ็ดมากเลย
- เตรียมใบกระเพรา
- ใส่น้ำมันและพริกที่ตำเข้าด้วยกัน ที่นี่แหละร้อนแรงมาก
- ใส่หูหมูที่เตรียมไว้ลงผัดเลย
- ปรุงรสตามชอบ ใส่ซอสหอยนางรม ซีอิ้วขาว และน้ำตาลทรายเล็กน้อย เพราะเราไม่ใส่ชูรส
1
2
3
4
5
6
7
8
เราจะไม่ใส่น้ำปลา เพราะเค็มมากไป กลัวความดันสูงจะขึ้น
เผยแพร่: 15/11/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
6 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
Sarah Review ซาร่า รีวิว
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ใช่เลยค่ะ
doughbelle
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
เคี้ยวกลึบๆ
Sarah Review ซาร่า รีวิว
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ใช่ค่ะ
EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ดูเผ็ดจริงค่ะ พริกเยอะมากๆเลย555
Sarah Review ซาร่า รีวิว
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
เผ็ดน้ำตาไหลค่ะ
