อ่าน 979 ครั้ง
ปลาทูฉู่ฉี่
Homeworkปลาทูฉู่ฉี่เเบบง่ายๆ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ปลาทูตัวใหญ่2-3 ตัว
- เครื่องเเกงเผ็ด1-2 ชต
- กะปิ1/2 ชต
- กะทิกล่อง250 ml
- ใบมะกรูดซอย 3 ใบ
วิธีทำ
- เตรียมเครื่องเเกงเผ็ก กะทิ น้ำตาลปิ้บ น้ำปลา
- เคี้ยวเครื่องเเดงกับกะทิจนหอม
- จากนั้นใส่กะทิทั้งหมดลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาลปิ้ง น้ำปลา เกลือ
- รอจนเดือดใส่ปลาทุลงไป ปิดฝา คอยกลับหน้าจนสุกทั้งสองด้าน
- โรยใบมะกรูดซอยเพิ่มความหอม
1
2
ใส่กะทิเเค่ครึ่งนึงก่อน
3
4
5
เผยแพร่: 16/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
