อ่าน 808 ครั้ง
หมูคุโรบูตะสันนอกสไลด์ผัดซอสสุกี้🐷
Homeworkน้ำจิ้มสุกี้หลือ เลยลองนำมาผัดกับหมูเป็นกับข้าวแทน
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- หมูดำสันนอกสไลด์200-300 กรัม
- น้ำจิ้มสุกี้4 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่2 ฟอง
- หอมใหญ่ครึ่งหัว
- ขึ้นฉ่าย3-4 ต้น
- ต้นหอม2-3 ต้น
- กระเทียมตามชอบ
- ซีอิ๊วขาวนิดหน่อย
- น้ำมันหอยนิดหน่อย
- น้ำตาลนิดหน่อย
- น้ำต้มสุก2-3 ช้อนโต๊ะ
- งาขาวคั่วตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 8 นาที
- - นำขึ้นฉ่าย หอมใหญ่ ต้นหอม กระเทียมล้างให้สะอาดและหั่นตามรูป - นำหมูสไลด์ล้างน้ำแล้วนำทิชชู่ (food grade) ซับให้แห้ง
- - นำหมูมาหมักกับซอสสุกี้ 2-3 ช้อนโต๊ะ พักไว้ 15 นาที - ตั้งกะทะ พอน้ำมันร้อนนำกระเทียมลงผัดพอเหลืองหอมใส่หมูลงไป ตามด้วยหอมใหญ่
- - ใส่ไข่ตามลงไป พอเริ่มสุกก็ตามด้วยเครื่องปรุง และซอสสุกี้อีกช้อนโต๊ะ ผัดให้สุกเข้ากัน
- - หลังจากปรุงรสแล้ว ใส่ขึ้นฉ่าย และผัดให้เข้าจากนั้นปิดไฟ ตักใส่จานและโรยงาขาว
1
2
3
4
เผยแพร่: 01/06/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
