อ่าน 5.8k ครั้ง
หมูป่าผัดเผ็ด
Homeworkอาหารป่า ราดข้าวก็ดี เป็นกับแกล้มก็แซ่บ
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- หมูป่า1 ขีด
- ใบกะเพรา1 ต้น
- พริกชี้ฟ้าแดง3 เม็ด
- น้ำปลา1 ช.ต
- พริกแกงเผ็ด 1 ช.ต
- น้ำตาลทราย1 ช.ช
- น้ำเปล่า5 ช.ต
- น้ำมันถั่วเหลือง3 ช.ต
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- หั่นเนื้อหมูป่า เป็นชิ้นพอคำ
- ตำพริกให้พอแหลก
- เด็ดใบกะเพรา
- ตั้งกะทะใส่น้ำมัน รอน้ำมันร้อนใส่พริกแกง พริกตำ ผัดพอหอม
- ใส่เนื้อหมูป่าลงไปผัดพอสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำเปล่าเพื่อไม่ให้แห้งจนเกินไป ผัดให้เข้ากัน ใส่ใบกะเพรา ปิดไฟลง และผัดต่อจนกะเพราสุก เป็นอันเสร็จ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 13/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
