1. แกงจืดหน่อไม้ใส่กระดูกหมู
แกงจืดหน่อไม้ใส่กระดูกหมู

อ่าน 4.6k ครั้ง

แกงจืดหน่อไม้ใส่กระดูกหมู

แกงจืดหน่อไม้ใส่กระดูกหมูไม่อยากทำได้ง่ายๆค่ะ
5 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3คน
  • หน่อไม้สด1หัว
  • กระดูกหมูครึ่งกิโล
  • รากผักชี2-3ต้น
  • กระเทียม4กลีบ
  • ชีอิ้วขาว2ช้อนโต๊ะ
  • ผงปรุงรสหมู1ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีเอาไว้โรยหน้า1ช้อน

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
    1
  1. 1.นำหน่อไม้มาต้มให้สุกเทน้ำทิ้ง2น้ำเพื่อให้หน่อไม้จืด 2.ระหว่างรอหน่อไม้เอากระดูกหมูมาต้มโดยใส่รากผักชี กระเทียมทุบลงในหม้อกับกระดูกหมูด้วย 3.หลังจากหน่อไม้สักหันแล้วใส่ลงในหม้อกระดูกหมูแล้วปรุงรสด้วยชีอิ้วขาว ผงปรุงรส รอหม้อเดือดแล้วชิมรสชาติตามต้องการ 4.ตักใส่ถ้วยพร้อมเสริฟโรยหน้าด้วยผักชี
  2. การต้มกระดูกหมูถ้าอยากให้เปื่อยต้องต้มประมาณ1ชั่วโมงครึ่งนะค่ะ

เผยแพร่: 03/05/2018

ทำตามแล้วนะคะ เมนูง่ายๆแต่ทานได้ทั้งครอบครัวเลยค่ะ ขอบคุณนะคะที่แชร์สูตรนี้มาให้ ^^

1 ถูกใจความคิดเห็น
แกงจืดหน่อไม้ใส่กระดูกหมู
6 ปี ที่ผ่านมา


1 ความคิดเห็น
photo
นุ่มนิ่ม
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ยินดีค่ะ