- •
- •
- •
อ่าน 4.3k ครั้ง
เป็ดผัดขิง
Homework- ที่มาของเมนูนี้คือ ชอบรับประทานเป็ด😉😊😋
6 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ที่
- เนื้ออกเป็ดพะโล้75 กรัม
- ขิงแก่ซอย75 กรัม
- เห็ดหูหนู50 กรัม
- กระเทียม15 กลีบ
- เต้าเจี้ยว1/4 ชช.
- ซอสเห็ดหอม1/4 ชช.
- พริกไทย1/8 ชช.
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อมปรุง
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเที่ยมลงไป ผัดพอเป็นสีเหลืองนวล ใส่ขิงลงไป ผัดด้วยไฟกลางค่อนไปทางอ่อน จนขิงนุ่ม
- ขิงนุ่มดีแล้ว ใส่เห็ดหูหนู และเครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ตามด้วยเนื้อเป็ด ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
4
เผยแพร่: 28/12/2018 • อัพเดท: 07/01/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
