อ่าน 8.3k ครั้ง
น้ำพริกอ่อง
Homeworkสูตรนี้สำหรับคนที่ไม่มีครก ไว้ตำพริกแกง ทำง่ายไม่ยุ่งยาก ไม่รบกวนลูกบ้านห้องข้างๆอีกด้วยครับ 😂
8 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3-4 ท่าน
- หมูบด300 กรัม
- มะเขือเทศ5 ลูก
- หอมแขกสับ1/2 หัว
- กระเทียมสับ5 กลีบ
- กะปิ1 ชต
- น้ำปลา2 ชต
- น้ำตาลทราย1 ชช
- ผงปรุงรสหมู1 ชช
- น้ำเปล่า1/2 ถ้วยตวง
- น้ำมันรำข้าว1 ชต
- ต้นหอมซอยตามชอบ
- พริกป่น1-2 ชต
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ใส่น้ำมันเจียวหอมแขก กระเทียม และกะปิให้สุกหอม ตามด้วยร่วนหมูบดให้สุก
- ใส่มะเขือเทศหั่นชิ้นลงไปผัด เติมน้ำเคี่ยวให้มะเขือเทศนิ่ม
- ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ผงปรุงรสหมู และพริกป่น ชิมรสตามชอบ เราชอบเผ็ดๆใส่พริกป่นเยอะหน่อย
- สุดท้ายใส่ต้นหอมซอยผัดให้น้ำงวดลง ปิดเตา พร้อมทานครับ
1
2
3
4
เผยแพร่: 07/03/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
