1. “น้ำพริกปลาทูทอด"
“น้ำพริกปลาทูทอด"

อ่าน 902 ครั้ง

“น้ำพริกปลาทูทอด"

นึกอยากทานน้ำพริกตำแบบหยาบๆ เนื้อปลาทูนัวๆ สนองความต้องการตัวเองซะหน่อย
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ ทั้งครอบครัว
  • กระเทียมคั่ว10 กลีบ
  • หอมแดงคั่ว5 หัว
  • พริกใหญ่คั่ว3 เม็ด
  • ปลาทูทอด1 ตัว
  • น้ำตาลทราย2 ช้อนชา
  • มะนาว1 ลูก
  • น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. นำหอมแดง กระเทียม พริกใหญ่ ลงไปคั่วจนหอม พักไว้
  2. วิธีทำ “น้ำพริกปลาทูทอด"

    2
  3. นำปลาทูลงไปทอดจนเหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
  4. วิธีทำ “น้ำพริกปลาทูทอด"

    3
  5. ตำหอมแดง กระเทียม พริกใหญ่ ให้พอหยาบ แกะเนื้อปลาทูใส่ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย มะนาว และ น้ำปลา คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ตักใส่ถ้วยแกล้มด้วยผักสดตามชอบ
  6. วิธีทำ “น้ำพริกปลาทูทอด"

เผยแพร่: 18/06/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »