อ่าน 1.5k ครั้ง
Mini Cream Cheese Fruit Tart 🥝
Homework#Wongnaichef งานปาร์ตี้ ชวนเด็กๆ มาร่วมกิจกรรมทำของหวานกัน ทั้งอร่อยทั้งสนุก
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ ทั้งครอบครัว
- ถ้วยทาร์ตหวาน1 แพ็ค
- cream cheese1 กล่อง
- Yogurt รสธรรมชาติ1 ถ้วย
- นมข้นหวานตามชอบ
- มะนาวตามชอบ
- สตรอเบอร์รี่หั่นตามชอบ
- กีวี่หั่นตามชอบ
- ส้มในน้ำเชื่อมตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- นำ cream cheese ออกมาตั้งทิ้งไว้ให้อ่อนตัว ใส่ลงในอ่างผสม ใช้ไม้พายบี้ๆ ให้เป็นชิ้นๆ
- ใส่ Yogurt ตามลงไป
- ใส่นมข้นหวานและน้ำมะนาว ทยอยใส่ทยอยปรุง
- ตีให้เข้ากันจนเนื้อเนียนดี ชิมดูให้ได้รสที่ต้องการ ปิดด้วย plastic wrap แช่เย็นช่องธรรมดาไว้ก่อน
- มาถึงขั้นตอนที่สามารถให้เด็กๆ ช่วยกันทำได้ ปูถาดขนมด้วยกระดาษทิชชู่ food grade เพื่อซับความชื้น (ความชื้นอาจเกิดขึ้นแล้วทำให้ถ้วยทาร์ตนิ่ม) เอาถ้วยทาร์ตหวานแกะออกจากแพ็ควางบนถาด ตัก cream cheese ใส่ถ้วยทาร์ต
- ตกแต่งหน้าทาร์ตด้วยผลไม้ 3 ชนิด คือ กีวี สตรอเบอรี่ และส้มในน้ำเชื่อม เอาไปแช่ตู้เย็นไว้ให้เซ็ตตัว พอจะเสิร์ฟค่อยเอาออกมา
1

2

3

4

5
ถ้วยทาร์ตหวานหาซื้อได้ที่ Makro แผนกเบเกอรี่

6
สามารถเปลี่ยนเป็นผลไม้อื่นๆ ตามชอบได้ เน้นให้สีสันสวยงามน่ากิน

เผยแพร่: 23/10/2023 • อัพเดท: 20/11/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้




























