- •
- •
อ่าน 2.2k ครั้ง
ข้าว(ไม่)มันอกไก่ต้ม&ตับ
Homeworkอยากกินข้าวมันไก่ แต่ไม่อยากกินข้าวมัน งงมั้ยคะ? 🤣
เมนูนี้ใช้ข้าวไรซ์เบอรี่แทน อกไก่ต้มเอง เนื้อแน่น เน้นๆ เลยตับปิ้งซื้อมา ส่วนน้ำจิ้มลองทำเอง รสชาติเปรี้ยวนำ เพราะเป็นคนทานเปรี้ยว (แนะนำให้ปรับตามชอบ)
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- อกไก่ต้มปริมาณตามชอบ
- ตับปิ้ง2 ชิ้น
- ข้าวไรซ์เบอรี่100 กรัม
- แตงกวาปริมาณตามชอบ
- กระเทียมปริมาณตามชอบ
- พริกขี้หนูเขียว-แดงปริมาณตามชอบ
- เต้าเจี้ยวแบบขวด2-3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำ1 ช้อนโต๊ะ
- ขิงซอยปริมาณตามชอบ
- น้ำตาลทรายแดง3 ช้อนชา
- น้ำตาลหญ้าหวาน3 ซองเล็ก
- มะนาว3-4 ลูก
- น้ำต้มสุกเล็กน้อย
วิธีทำ
- นำขิง กระเทียม พริกขี้หนู เต้าเจี้ยว ซีอิ๊วดำ น้ำตาลทรายแดง หญ้าหวาน และน้ำต้มสุกลงโถปั่น ปั่นส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นเทลงถ้วย
- นำขิง กระเทียม พริกขี้หนู เต้าเจี้ยว ซีอิ๊วดำ น้ำตาลทรายแดง หญ้าหวาน และน้ำต้มสุกลงโถปั่น ปั่นส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นเทลงถ้วย
- ตักข้าวลงจาน โรยงาขาวเล็กน้อย หั่นอกไก่ที่ต้มแล้ว เสริมด้วยแตงกวา
- ตักน้ำจิ้มใส่ถ้วย ซอยพริก กระเทียมเพิ่ม (สูตรนี้ทำได้เยอะมาก พอดีกะไม่ค่อยถูกค่ะ พอเค็มเลยเติมน้ำเพิ่ม 😂)
1
2
3
4
เผยแพร่: 23/02/2018 • อัพเดท: 25/02/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
