- •
- •
อ่าน 1.5k ครั้ง
ไข่ยัดไส้ผักโขมและเห็ด
Homeworkแคลอรี่ต่ำมากจ้าเมนูนี้ เปลี่ยนจากเนื้อสัตว์มาใช้เห็ดและผักโขมแทนดูบ้าง เป็นมื้อโปรตีนคุณภาพเน้นๆเหมาะกับคนรักสุขภาพหรือคนที่ต้องการควบคุมและลดน้ำหนักมากๆค่ะ
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2ท่าน
- ไข่ไก่3ฟอง
- ผักโขม100กรัม
- เห็ดฟาง50กรัม
- หอมหัวใหญ่สับ1/2หัว
- คนอร์ซอสข้นรสไก่1ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ1ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- 1.ใช้ไข่ไก่3ฟองกรอกลงไปบนกระทะเทฟลอน กรอกกระทะวนไปรอบๆให้ไข่แผ่เป็นวงกว้างและมีความหนาสม่ำเสมอทั่วแผ่น รอจนสุกตักขึ้นใส่จานพักไว้ก่อน
- 2.ผัดหอมใหญ่สับกับน้ำเปล่าเล็กน้อยจนหอมใหญ่เริ่มใสขึ้น
- 3.เติมเห็ดฟางลงไปผัดต่อจนสุกดี
- 4.ใส่ผักโขมที่ลวกและบีบน้ำออกให้แห้งลงไปผัดให้เข้ากัน
- 5.ปรุงรสด้วยคนอร์ซอสข้นรสไก่และพริกไทยดำ ผัดต่อให้แห้งและส่วนผสมเข้ากันดี
- 6.ตักไส้ที่ผัดใส่บนแผ่นไข่ที่ทำไว้แล้ว
- 7.พับเป็นทรงสี่เหลี่ยม ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 09/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
