คุกกี้สิงคโปร์​

อ่าน 651 ครั้ง

คุกกี้สิงคโปร์​

Homework
คุกกี้สไตล์​สิงคโปร์​ กรอบนอกนุ่มใน​ เค็มเล็กน้อย​ หอมอร่อย
0 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ส่วนผสม

สำหรับ 10 ชิ้น
  • แป้งสาลี170​ กรัม
  • แป้งมัน60​ กรัม​
  • น้ำตาล​ไอ​ซิ่ง​80​ กรัม​
  • เนยจืด125​ กรัม​
  • น้ำมัน​30​ มิลลิลิตร​
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์​ผ่าครึ่ง25​ กรัม​
  • ไข่แดง1 ฟอง
  • เกลือ​1/4 ช้อนชา​
  • กลิ่นวานิลลา​1/4 ช้อนชา​

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 50 นาที
    1
  1. นำเนยจืดมาตีจนขึ้นฟู​ ใส่น้ำตาลไอซิ่งลงไป​ ตีให้​เข้ากัน​
  2. วิธีทำ คุกกี้สิงคโปร์​

    2
  3. ร่อนแป้งสาลี​ แป้งมัน​ ใส่(1) เทน้ำมันลงไป​ นวดให้เข้ากัน​ พักไว้​ 10-15​ นาที
  4. วิธีทำ คุกกี้สิงคโปร์​

    3
  5. นำไข่แดง​ เกลือ​ กลิ่นวานิลลา​ ตีให้​เข้ากัน​
  6. วิธีทำ คุกกี้สิงคโปร์​

    4
  7. ตัก​ (2) ใส่ถาดอบ​ ทาหน้าด้วย(3) วางเม็ดมะม่วงหิมพานต์​ด้านบน​ แล้วทา​ (3) ซ้ำอีก​ครั้ง​
  8. วิธีทำ คุกกี้สิงคโปร์​

    5
  9. นำเข้าเตาอบ​ 180​°C​ ประมาณ​ 15-20​ นาที​
  10. วิธีทำ คุกกี้สิงคโปร์​

เผยแพร่: 07/12/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น