ผัดถั่วงอก

อ่าน 7.1k ครั้ง

ผัดถั่วงอก

ถั่วงอกสุกนั่นดีมีประโยชน์ ทำไม่ยาก. มือไว ไฟแรง ใจถึงก็อร่อยแล้ว
4 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • ถั่วงอก200 กรัม
  • เต้าหู้ขาว1/2ก้อน
  • ต้นหอม3 ต้น
  • คื่นไช้2 ต้น
  • ซีอิ้วขาว1 ชต
  • พริกไทย
  • กระเทียมซอย4-5กลีบ
  • น้ำมันหอย2 ชต

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. เตรียมจอง ล้างถั่วงอก ต้นหอม คื่นไช้แล้วหั่นท่อน หั่นเต้าหู้ขาวตามภาพ
  2. วิธีทำ ผัดถั่วงอก

    2
  3. ตั้งเตาไฟกลาง ใส่น้ำมันแต่ 2 ชต ไม่ต้องรอให้น้ำมันร้อนมาก ก็ใส่เต้าหู้ลงไปทอด พอให้เหลือง
  4. สำหรับเราใช้ไฟกลางๆ ให้เต้าหู้ค่อยๆสุก เพราะไฟแรงผัดต้องน้ำมันเยอะๆไม่งั้นติดกะทะ

    3
  5. เต้าหู้เหลืองดี ก็ใส่ถั่วงอกลงไปแล้วเปิดไฟแรง จากนั้นใส่วีอิ้วขาวน้ำมันหอยลงไปผัด จากนั้นโกย ต้นหอมคื่นไช้ลงไป ผัดเร็วแล้วปิดไฟ เอาขึ้นใส่จาน แล้วโรยพริกไทยก็เสร็จจ้า
  6. ตักแต่ผักขึ้นไม่ต้องเอาน้ำมันขึ้นมา จะได้ไม่อ้วน ลดโซเดียมไปในตัวด้วย
    วิธีทำ ผัดถั่วงอก

เผยแพร่: 21/08/2018อัพเดท: 22/08/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น