- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 2.3k ครั้ง
หูหมูพะโล้ผัดกะเพรา
Homeworkงาน Indy ก็ต้องมาค่ะ ไปตลาดเห็นหูหมูพะโล้ จับเอามาผัดกะเพราซ๊าาาา ได้ความนุ่มนอกกรุบใน หอมพะโล้อ่อนๆ เคลือบด้วยซอสกะเพรา เผ็ดร้อน หอมใบกะเพรา .. เยี่ยมไปเลยค่ะ เพราะธรรมดาโลกไม่จำ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- หูหมูพะโล้2 ชิ้น
- กระเทียม7 กลีบ
- พริกจินดา7+4 เม็ด
- ใบกะเพรา7 กิ่ง
- น้ำมัน1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- หั่นหูหมูพะโล้ ลวกน้ำร้อนเร็วๆ สะเด็ดน้ำพักไว้
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พริก กระเทียมตำ ผัดให้หอม
- เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ซอสหอยนางรม ซีอิ้วขาว น้ำปลา น้ำตาล ชิมรสตามชอบ ปิดไฟ
- ใส่หูหมูพะโล้ พริกจินดาหั่นเส้น ใบกะเพรา คลุกให้เข้ากัน
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 02/11/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
