- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 930 ครั้ง
เกี๊ยวซ่า
Homeworkทำเกี๊ยวซ่าแบบง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก อร่อยด้วยครับ 🥟🥟
2 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
- แผ่นเกี๊ยวซ่า1 ห่อ
- หมูเด้ง300 กรัม
- ต้นหอมซอย หรือกุยช่ายตามชอบ
- น้ำมันงา1 ชต
- น้ำมันสำหรับทอด
- น้ำสะอาดสำหรับทอด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ผสมหมูเด้ง ต้นหอมซอย น้ำมันงาให้เข้ากัน
- จะได้แบบนี้
- เริ่มห่อ
- ตักหมูเด้งใส่ตรงกลางแผ่นเกี๊ยว ใช้น้ำทาขอบครึ่งแผ่น ประกบแผ่นเกี๊ยวให้ติดกัน
- จัดใส่จาน ทำไปเรื่อยๆจนหมด จะได้เกี๊ยวซ่า 27 ชิ้นครับ
- ใส่น้ำมันเล็กน้อย วางเกี๊ยวซ่าให้ติดกัน ใส่น้ำให้พอท่วมแผ่นเกี๊ยว ใช้ไฟแรง
- ปิดฝาเพื่อให้แผ่นแป้งไม่แห้งเกินไป
- เมื่อน้ำแห้งดีแล้ว เปิดฝากริลไปสักครู่จะเริ่มได้กลิ่นแป้งไหม้ เกรียมๆ
- ยกกระทะขึ้นจากเตา นำจานไปครอบเกี๊ยวซ่าในกระทะ คว่ำกระทะอย่างไว ระวังโดนมือ จะได้แบบนี้ครับ
- ทำวนไปจนหมด พร้อมทานครับ เราทานคู่กับซอสหวาน หรือซอสเทริยากิ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
เผยแพร่: 02/04/2021 • อัพเดท: 04/04/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
