อ่าน 580 ครั้ง
“ก๋วยเตี๊ยวหลอด"
Homeworkมื้อยามว่าง หรือ มีงานปาร์ตี้ ทำง่าย ทานสะดวก
2 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ ทั้งครอบครัว
- ไชโป๊วหวานสับ2 ช้อนโต๊ะ
- แครอทหั่นเต๋า1/4 หัว
- เผือกหั่นเต๋า300 กรัม
- เห็ดหอม3 ดอก
- ผงพะโล้2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
- กระหล่ำปลีซอย1/4 หัว
- ถั่วงอก1 กำมือ
- น้ำสะอาด3 ช้อนโต๊ะ
- แผ่นปอเปี๊ยะเวียดนาม10 แผ่น
- น้ำส้มสายชู2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำหวาน1 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูตำ2 เม็ด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตั้งกระทะใส่ไชโป๊วลงไปผัดให้หอม ใส่แครอท เผือก และ น้ำสะอาดลงไปผัดจนสุก
- ใส่เห็ดหอม ตามด้วย ผงพะโล้ น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส ซีอิ้วดำหวาน ผัดให้เข้ากัน
- ใส่กระหล่ำปลีซอย และ ถั่วงอกลงไป ผัดให้ผักสลบ ตักใส่ชามพักไว้
- น้ำจิ้ม น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู น้ำตาลปี๊บ ซอสปรุงรส ซีอิ้วดำหวาน น้ำสะอาด และ พริกขี้หนูตำ ตั้งไฟเคี่ยวให้เดือดพักไว้ให้เย็น
- เอาแผ่นปอเปี๊ยะเวียดนาม ชุปน้ำ วางใส้ไว้ตรงกลาง ผับปิดใส้ให้เรียบร้อย จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 07/06/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
ImAiw Wattanakorn
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ลองทำทานดูค่ะ
DawDaw Homemade
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ดูแปังบางๆ น่าทานจังเลยค่า😍
