อ่าน 4.2k ครั้ง
ยอดฟักทองคุณค่าสูง
Homeworkยอดฟักทอง ผักพื้นบ้านธรรมดา ๆ ระดับยอดหญ้า แต่คุณค่าทางอาหารระดับยอดเยี่ยม
4 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- หมูสับ1 ขีด
- ไข่ไก่2 ฟอง
- ยอดฟักทอง10 ยอด
- กระเทียม2 หัว
- น้ำมันสำหรับผัด2-3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- 1.ตัดยอดฟักทองสด ๆ จากต้น ล้างน้ำให้สะอาด
- 2.เด็ดใบแก่ และลอกเส้นใยทิ้ง
- 3. หั่นยอดฟักทอง ความยาวประมาณครึ่ง ซม.
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะ เจียวกระเทียมสับ
- 5. ใส่หมูสับลงผัดให้สุก แล้วใส่ยอดฟักทองท่ีหั่นแล้วลงผัด ปรุงรสด้วยซอส น้ำปลา ใส่ไข่ลงผัด สุกแล้วยกลง พร้อมรับประทาน (รับประทานกะข้าวสวยร้อนๆ พร้อมปลาสลิดทอด)
1
2
3
4
5
แท็ก
เผยแพร่: 28/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
