อ่าน 780 ครั้ง
วุ้นเส้นผัดชะอม
Homeworkเมนูลดน้ำหนัก ทำได้เองง่ายๆ ใช้เวลาแป๊บเดียวแคลอรี่น้อยมาก อร่อยอิ่มสบายกรัเ
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2 คน
- หมูสับ1 ขีด
- วุ้นเส้นห่อ 40 กรัม2 ห่อ
- ไข่ไก่2 ฟอง
- ชะอมตามชอบ
- กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนู5 เม็ด
- น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาวตามชอบ
- น้ำมันพืช1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- เอาวุ้นเส้นแช่น้ำไว้ นำกระเทียมสับพร้อมพริกขี้หนูเจียวในกระทะร้อนๆ พอกลิ่นหอมได้ที่
- ใส่หมูสับลงไปพร้อมไข่ไก่และเครื่องปรุงรสคือ น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว
- นำวุ้นเส้นที่แช่น้ำไว้ตัดเป็นท่อนพอดีคำ ใส่ลงไปผัดในกระท
- ขั้นตอนสุดท้ายใส่ชะอมลงไปผัดพอมีกลิ่นหอมชะอมและสีเริ่มช้ำแปลว่าชะอมสุกแล้ว
- ตักขึ้นใส่จานพร้อมเสริฟโรยพริกชี้ฟ้านิดหน่อยตามช
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 03/12/2019 • อัพเดท: 05/12/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
