อ่าน 111 ครั้ง
ผัดเต้าหู้ใส่ถั่วงอก 🍜🥜🥦

ผัดเต้าหู้ใส่ถั่วงอก 🍜🥜🥦
เมนูเกือบจะสุขภาพถ้าไม่ต้องทานข้าวเยอะ 😅
#TASTETEST
#TasteTest
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 คน
- เต้าหู้เหลืองครึ่งแผ่น
- ถั่วงอก2 ถ้วย
- ใบกุยช่ายครึ่งถ้วย
- น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว1 ช้อนครึ่ง
- น้ำตาลทรายเล็กน้อย
- น้ำเปล่า1 ถ้วยตวง
- แป้งอเนกประสงค์หรือแป้งทอดกรอบ2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม5-6 กลีบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- หั่นวัตถุดิบต่างๆเตรียมไว้นำเต้าหู้เหลือง คลุกแป้งทอดกรอบหรือแป้งอเนกประสงค์เล็กน้อยจากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยใส่เต้าหู้ลงไปทอดให้พอเซ็ตตัวกันไว้แถบหนึ่ง ใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม
- ตอกไข่ใส่ลงไปคนให้แตกเป็นชิ้นเล็กตามด้วย น้ำมันหอยซีอิ๊วขาวน้ำตาลเล็กน้อยหากแห้งเกินไปเติมน้ำเปล่าลงไปให้พอมีน้ำไม่แห้งกระทะ ใส่ถั่วงอกดิบ และใบกุยช่ายลงไปผัด
- ผัดสักครู่ให้สุกทั่วจากนั้นปิดไฟตักใส่จาน
1

2

3

เผยแพร่: 10/02/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น